COCTAILZ

Kávét este? Igen, nyugi ennyi nem fog megártani, sőt! Megadja a buli alaphangulatát, szaknyelven jó gyomrot csinál a további italozáshoz... De miről is van szó? Vegyünk 1 kardamont, csipetnyi koriandert és törjük össze egy mozsár segítségével. Szórjuk az összetört fűszereket 2 dl tejbe és forraljuk fel, ez egy jó alap lesz az ezután a koktélba kerülő egy evőkanál kévának és egy evőkanál kakaónak. Végül tegyünk bele szintén egy kanál mézet, keverjük össze és élvezzük!

Szereted kényeztetni az ízlelőbimbóid? Akkor a svédpuncs a te italod! Melegséget hoz a hideg őszi éjszakába, és a társaság központi eleme is lehet a panelban, vagy akár az Alpokban is egy faházban a világ végén. Az ital kicsit több hozzávalót tartalmaz, ezért külön kiírom őket:

» 1 l vörösbor (lehetőleg könnyű)
» 6-8 cl borpárlat
» 2 teáskanál cukor
» 10 szegfűszeg
» 1 tk. ingwerpor
» 1 tk. kardamommag
» 100 g mandula (aprítva)
» 100 g mazsola

A teendőink pedig nem mások, mint egy nagy lábosba beleönteni a bort és párlatot. Ezután jöhet a cukor, szegfűszeg, kardamommag valamint az ingwepor. Ezeket mind felmelegítjük és még a forrás előtt levesszük a tűzről és pár óráig állni hagyjuk. Beletesszük a mazsolát és mandulát, újra felmelegítjük és poharakba töltjük. A recept 10 pohárnyi finom italhoz elegendő.

Ütős. Egyszerűen így jellemezhető a koktél, melyet most mutatok be. Ütős, de nagyon finom és ami a legszebb, hogy még egyszerű is. Nincs más teendőnk, mint venni 20 ml Tia Maria italt, 15 ml gint valamint 10 ml tejszínt és egy hajtásra meginni. Ha finom élvezetre, vagy bulialapozásra vágysz, egyaránt jó választás...

És még egy kedvencem a szintén a végletekig minimál koktél, a Connection, mely nem más, mint 2cl Bailey's krémlikőr, valamint 2 cl vodka találkozása. Nem lehet nem szeretni!

Igen, itt az ősz, sajnos vége a nyárnak. De a koktélszezon rendíthetetlenül folytatódik, nincs vége augusztus 31-ével! Sőt épp most, ebben az esős szeptemberben van szükségünk a nyár színeire, ízeire és ehhez nagyon jó szolgálatot nyújthat számunkra egy finom koktél, na meg persze egy jó társaság!

Íme, egy nagyon egyszerű, ám mégis finom koktél, mellyel visszacsempészheted a nyarat az őszbe, az American Beauty. Vegyünk egy shakert, félig töltsük jéggel, önsünk bele 2cent brandyt, 2 cl vermouth-ot, 2 cl portói bort, 3 cl mentalikőrt (créme de menthe), és végezetül 2 cl narancslevet. Rázzuk össze, öntsük ki egy highball pohárba (e híján boros pohár is megteszi) majd öntsük fel borral.

Te is imádod a koktélokat? Egy jó kis bulin, vagy akár nyaraláskor kényeztetni érzékeid? Ha igen, látogasd a Coctailz oldalt, melynek szerkesztője egy koktélőrült bartender. Rendszeresen érkeznek koktélreceptek, melyekhez ajánlást is írok, hogy mennyire számít alkalminax, exkluzívnak.. Remélem Te is élvezni fogod!